2009年01月26日

「べにふうき」というお茶

今は一年で一番寒い時期ですね。朝の挨拶を交わす時も

つい「寒いですね~」となってしまいます。

でもこの寒さも2月の声を聞き、しばらくすると緩んできて、

温かく感じる日がぼつぼつと出てきます。温かくなるのは

いいのですが、その内に何かが漂いだします。

・・それは花粉です。

温かく気持ちのいい季節にやっとなったかと思うと、

現れるのが花粉!花粉症の人は、他の人が最高の季節の時に

最悪の気分でいなくてはなりません!なんて理不尽な!

「べにふうき」というお茶

そういう私も花粉症なので、つらさがよーく分かります。

花粉症の症状を抑えるには、マスクなどで花粉の侵入を

防ぐのがまず一番。それでも入ってくる花粉からの症状を

緩和するために薬を飲んだりしますね。でも薬だと、眠く

なったりする副作用もあり、しょっちゅう飲むのも気が重い

ですよね。

そこで最近話題になっているお茶を紹介します。

べにふうきという名前のお茶です。

「べにふうき」というお茶

このべにふうきというのは品種の名前で、専門的に解説すれば

母親品種が多田系アッサム雑種の「べにほまれ」、父親品種は

インド・ダージリンからの導入種「枕Cd86」です。

つまり紅茶品種から作られたお茶で、もともとは紅茶用の品種な

わけです。紅茶用品種の特色はやや渋みが強いということが

挙げられます。

そして、このべにふうきには特殊なカテキンである

エピガロカテキン-3-O-(3-O-メチル)ガレート(EGCG3”Me)

(通称メチル化カテキン)が含まれることが分かりました。

このメチル化カテキンは花粉症などのアレルギー症状に対して

改善効果を持つことが分かったのです。

花粉症などのアレルギー症状の起こる仕組みと、メチル化カテキン

の作用を図で説明すると下のようになります。

「べにふうき」というお茶

このように花粉症の症状緩和に効果のあるべにふうきは私も

飲んでおり、その効果を実感しています。ただし、その効果が

持続するのは4~5時間くらいだそうです。さらに花粉を多く吸うと

持続時間も短くなります。

つまり1日に4回程度は飲み、マスクなどを併用すればなおよろしい

と、いうことです。

なあんだそんなものか、と思われる方もあるかと思いますが

なにごとも完璧なものはありえません。

薬はあまり飲みたくない、自然なものがいい、と思われる方には

おすすめできるお茶なのです。


「べにふうき」というお茶

当店のべにふうきは成分が全部吸収できるように
粉末になっています。
1袋25g入り 525円です。


「べにふうき」というお茶

また、1回ずつ分封になったものもあります。
1g×15個入り 480円。





「べにふうき」というお茶





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Posted by おちゃいち at 19:08│Comments(5)お茶について
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この記事へのコメント
つかぬことをお聞きしますが、日本茶インストラクターの方は、
国産紅茶を淹れる場合はやはり急須をお使いになるのでしょーか?

我々が中国産紅茶を淹れる場合、中国茶用の茶器を
使いますから、多分そうだろうとは思ったんですけど・・・。

お茶会のお土産で頂いたお茶を見て、何気にギモンに
感じてしまったので(m_ _m)。
Posted by 「ブラン」「ブラン」 at 2009年01月27日 00:05
ブラン様

私が紅茶を淹れる時は普通の急須を使いますが、
通常の日本茶を淹れる急須とは別のものを使います。
紅茶の香りが急須につくのを避けるためです。
これは人によって違うかも知れませんが、日本茶を飲む急須と紅茶、中国茶を飲む
急須を別々に用意している人は多いかなと思います。
Posted by おちゃいち at 2009年01月27日 09:09
やっぱり、お茶によっての使い分けされてるんですよね。

初めて日本茶を学ぶ機会を頂いて以来
「これは中国茶と同じ解釈で良いのか?
それとも日本茶ならではの解釈なのか・・・?」
と、頭の中に「?」マークが湧き上がって
いたもので(^^;)。
Posted by 「ブラン」「ブラン」 at 2009年01月27日 10:41
花粉症にはべにふうき、初めて知りました。
甜茶のことは知っていたのですが…

わたしも軽い花粉症ですので、何とか時間をみつけて買いに行きたいです。

それにしても、相変わらず読み応えのある記事ですね。
長くても全然苦にならない文章力、あやかりたいものです~

事後報告ですが、来週から「ピアクレスキッチン」が仲間入りしますです♪
Posted by 熊本県商工政策課熊本県商工政策課 at 2009年02月05日 10:26
熊本県商工政策課様

ありがとうございます。

ピアクレスキッチンについてはよろしくお願いいたします。
Posted by おちゃいち at 2009年02月06日 08:54
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